Въпроси и отговори

Рецепта за салата за зимна ориз


Мои добри, кажете ми една добра рецепта за зимна салата с ориз. Без стерилизация.

Отговори:

Благодаря ти много!

4 кг домат в месомелачка, 1,5 кг моркови на леля, 1 кг лук полукръстени, 1 кг сламки от червен пипер, 1, 1, 5 или 2 чаши суров ориз (вземам 2 чаши), 400 мл растително масло, 100 г сол, 200 грама захар, 80 грама оцет 9%. Разбъркайте всичко веднага, гответе за 1 час разбъркване. Навийте. Все още го слагам под завивките преди охлаждане.

Можете да добавите патладжана (нарежете го на кубче и задушете малко) и вече салата с вариация. И няколко сладки чушки - друг вариант за салата от Марина.

Правя тази салата от много години

И добавих всичко необходимо за стерилизиране в двоен котел. Когато трябва да стерилизирате много консерви, аз го правя в сокоизстисквачка.

3 кг домат. 1 кг черен пипер. 0,5 кг моркови. 150 грама захар 1 с. Л. Ориз (гответе предварително, докато се свари наполовина) 2 с.л. Л. сол 1 с. Л. Масло Нарежете всичко, нарежете го, гответе 20 минути от момента на кипене, добавете ориз и още 20 минути със стерилни буркани

Татяна, аз правя същото нещо по твоята рецепта от много години (майка ми все още я играе за нас). Много е вкусна и винаги си отива

Няма оцет?

Да, без оцет. Коства много добре и истината си отива с гръм.

И да съхранявате в хладилника или къде?

Съхранява се много добре, стои в коридора ми у дома. И в стаята също стоеше под килер, перфектно съхраняван.

Гледайте видеоклипа: Зимна ориенталска салата-Рецепта на деня от Бързо,лесно, г. (Април 2020).