Инструкции

Ябълки по време на бременност: как да включите плодовете в диетата


Ябълките отдавна се смятат за източник на значително количество хранителни вещества. Те съдържат не само витамини, но и микроелементи, не по-малко важни за организма. Ябълките са често срещан и достъпен растителен продукт, който дава възможност на човек да задоволи нуждите на организма от хранителни вещества през цялата година.

Обща информация

С настъпването на бременността обичайният живот и благосъстояние на жените претърпяват промени, които се отнасят и за предпочитанията за храна. Противно на общоприетото схващане, не всички бъдещи майки са склонни да дават предпочитание на солените храни. С какво да се лекувате през този период в полза на тялото?

Почти всички плодове и зеленчуци са полезни по време на бременност. Човек обаче трябва не само да спазва мярката при използването им, но и да знае техните характеристики. Това се отнася и до толкова популярен плод у нас като ябълка.

Ползите от ябълките

Следните свойства на ябълките са сред полезните за организма на бременна жена и развиващ се плод:

  • Наличието на витамин А, стабилизиращ метаболитните процеси. Този витамин активира образуването на кости и зъби, а също така има благоприятен ефект върху деленето на клетките, забавя стареенето на организма и повишава имунитета.
  • Наличието на витамин В1, който няма способността да се натрупва в организма и е особено важен по време на бременност.
  • Високо съдържание на витамин В12, който предотвратява свръхвъзбуждането и нервните сривове.
  • Наличието на витамини В3 и РР, които имат положителен ефект върху кръвоносните съдове и допринасят за избавяне от главоболие.
  • Високото съдържание на витамин С, необходимо за повишаване на имунитета не само на бременна жена, но и на нейното бебе.

Лечебните свойства на ябълките

Освен това яденето на ябълки по време на бременност може да сведе до минимум риска от астма при детето, както и заболявания на сърдечно-съдовата система. Ябълките съдържат значително количество флавоноиди, които намаляват риска от екзема.

Съставът на ябълките включва микроелементи, необходими за пълноценното функциониране на организма на бременна жена: калий, фосфор, калций, магнезий, манган, желязо и сяра. Фибрите, които съдържат доста много от този плод, спомагат за подобряване на метаболитните процеси, а пектините участват пряко в прочистването на организма от повечето натрупани токсични вещества и токсини. Ябълките се характеризират с нисък гликемичен индекс, и когато те се консумират, се наблюдава бавно, а не бързо повишаване на кръвната захар.

Най-голяма полза може да донесе домашни ябълки, отглеждани в местни овощни градини. По правило внесените плодове за подобряване на транспортирането са покрити със защитен слой на основата на восък. Такава обработка не прави ябълките по-здрави и може да повлияе неблагоприятно на здравето.

Химическият състав и хранителната стойност на ябълките

Не е тайна това ябълките са склад за здравословни и питателни съставки. Хранителната стойност на тези уникални плодове, както и техният химичен състав, може да се прецени, като се разгледат данните в таблицата.

Кои ябълки са по-здравословни

Червени ябълки

Общоприето е, че всякакви червени ябълки са много по-ниски от зелените по отношение на полезните свойства. Въпреки това, червените ябълки имат високо съдържание на захар, които са за бъдеща майка допълнителен източник на въглехидрати. Струва си да се помни, че тези плодове трябва да се консумират с повишено внимание по време на бързо наддаване на тегло по време на бременност.

Значително количество киселина, която се съдържа в корите на червените ябълки, има разрушителен ефект върху зъбния емайл, което не е много полезно и не само по време на бременност. Ако искате да ядете червена ябълка, препоръчително е първо да я обелите.

Най-полезните червени ябълки са Мелба, Макинтош, Спартак и Ричард. За 100 грама плодове има 10 грама въглехидрати, 0,43 грама протеини и 0,38 грама мазнини.

Зелени ябълки

Дори при липса на алергия за бременни, това заболяване може да се прояви в бебето. Именно поради тази причина се препоръчва да се ядат ябълки със зелени кори, които са хипоалергенни. Наскоро лекарите проведоха изследвания, които доказаха намален риск от астма и други респираторни проблеми при дете, когато майка й консумира зелени ябълки по време на бременност.

Най-полезните зелени ябълки включват сортовете Kutuzovets, Antonovka и Granny Smith. За 100 грама плодове има 8,8 грама въглехидрати, 0,3 грама протеини и същото количество мазнини.

Ябълкова диета по време на бременност

Ябълкова диета се предписва от лекари с твърде бързо наддаване на тегло на всеки месец от бременността. Такава диета може да е строга или да изисква отделни дни на гладно.

С лек излишък на наддаване на тегло можете да организирате един гладен ден на диета с ябълки всяка седмица. На този ден бъдещата майка ще трябва да изяде около килограм ябълки. Плодовете трябва да бъдат разделени на пет порции. Първата порция пресни ябълки ще служи като закуска. Втората порция, за обяд, трябва да бъде настъргана на едро ренде и допълнена с пет грама растително масло. Третата порция се използва за обяд под формата на салата с добавяне на обелен корен от целина и пресни листа от магданоз. За следобеден чай трябва да планирате да ядете пресни плодове или изцеден ябълков сок. Ястие за вечеря ще бъде ябълково пюре с добавяне на сушени кайсии и сини сливи.

Със значително нарастване на теглото броят на такива дни на гладно може да се удвои. Във всеки случай, преди да започнете диета с ябълки, е необходимо да се консултирате с лекар, провеждащ бременност.

Предлагаме ви също така да разберете как лененото масло и семената са полезни.

Становището на експерти

Диетолозите често препоръчват бременните жени да консумират накиснати ябълки в малки количества. Подобен съвет в първия триместър е особено уместен, поради способността на такива ябълки да намалят проявите на токсикоза на този етап от бременността. Киселият вкус на плода помага за преодоляване на пристъпи на гадене и стимулира апетита добре. През третия триместър употребата на накиснати ябълки трябва да бъде ограничена, за да не се провокира появата на оток.

Как да се храним по време на бременност

Експертите са съгласни, че по време на бременност е много полезно да се готвят всякакви ястия с ябълки. Плодовете могат да се добавят не само в каша или извара, но и да се консумират в печена форма. Правилно приготвените печени ябълки запазват всички полезни свойства и стават отличен заместител на по-малко здравословните десерти.

Гледайте видеоклипа: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky (Юни 2020).