Растения

Картоф "Gourmet": сорт с люлякова каша


Картофът "гурме" е доста популярен и екзотичен сорт. Описанието на сорта разкрива неговите качества, необичайни за зеленчукопроизводителите, които практикуват отглеждане на традиционни сортове картофи.

Описание на степен

Картофените храсти от този сорт са полу-изправени, средни по размер. Височината на растението е от 50 до 70 см. Венчетата на цветята са бели, с характерни черни тичинки. Грудките имат овално-кръгла форма, кожата е тъмно лилава, със слаба мрежа. Цветът на пулпата е необичаен: от бледо синьо до ясно изразено тъмно лилаво. Очите са със среден размер.

По зрялост картоф, наречен „гурме“, е класифициран като средно ранен, т.е. формиране на грудки за 75-80 дни. Разнообразие от прибори за хранене. Потенциалният добив варира от 35 до 40 т / дка, а средният брой грудки достига 14 броя. По правило масата на една грудка не надвишава 110-115 грама. Картофеното нишесте от този сорт е над 16%. Клубените се характеризират с висок процент сухо вещество в картофения сок, а вкусът е малко по-различен от другите сортове.

Растението е много устойчиво на увреждане от рак на картофи, има средна устойчивост на късната болест. Сортът "гурме" е доста слабо засегнат от обикновена краста. Срокът на годност на реколтата е сравнително добър и клубените могат да се използват пресни за готвене на салати и за готвене за дълго време.

Сортовете картофи "Гурме" се отнасят до диетични продукти, което се дължи на наличието в пулпата на клубените на антиоксиданти, които допринасят за елиминирането на радионуклиди от тялото. В допълнение, редовната консумация на него помага да се намали нивото на сърдечните заболявания и спомага за укрепването на стените на кръвоносните съдове.

Картоф "Гурме": екзотичен сорт

Селскостопанска технология

Картофът е култура на умерени климатични условия, който расте много добре и се развива с достатъчно влага, също в полусухи и засушливи райони. За ранните и средно ранните сортове средната дневна температура не трябва да бъде по-ниска от 10-15 ° C. Зеленчуковата култура се характеризира с интензивността на приема на хранителни вещества от почвата, оптималното ниво на pH на което трябва да бъде 5,0-5,5.

Колкото по-дълъг е вегетационният сезон, толкова по-висока ще бъде производителността на картофения храст и нишестето на клубените. За да увеличите производителността и да получите висококачествени клубени за гурме картофи, трябва да следвате следните съвети:

  • най-добре е да се отглеждат картофи в райони с сплотени пясъчни глинести, както и торфени и леко глинести почви, обогатени със значително количество хумус;
  • при отглеждането на картофи на средно глинести, както и на тежки глинести почви е изключително важно да се поддържа достатъчна ронливост на почвата през целия вегетационен период;

  • малките семена трябва да се засаждат по-често и при използване на средни и големи грудки за засаждане си струва да се поддържа по-голямо разстояние (средните по големина грудки трябва да се поставят на разстояние 30 см с дълбочина на засаждане 5-10 см)
  • покълване на картофени клубени по време на отглеждането на този сорт във влажни райони в западните и северозападните райони, където има висок риск от картофена късната болест;
  • поливането веднага след засаждането на семенния материал практически не е необходимо, още повече, че през пролетния период се поддържа достатъчно снабдяване с влага в почвата.

Като торове за всеки храст трябва да се използват 5,5 g суперфосфат, 3,5 g калиев хлорид, 2,5 g амониев нитрат или 11 g нитрофосфат. Олюляването на картофените храсти е много важна земеделска стойност. което спомага за увеличаване на насипния почвен слой и създава оптимални условия за образуване на нови грудки. Трябва да се помни, че ранното събиране на картофи значително намалява производителността, но много често това е икономически изгодна мярка.

Предлагаме ви също да научите за сортовите особености на картофите Рябинушка.

Отзиви на производителите на зеленчуци

Размножаването на семенния материал на такива картофи, който има кора и каша от синьо-виолетово оцветяване, се извършва от селскостопанската фирма "SeDeK". Малък брой отзиви от зеленчукопроизводители за сорта картофи Gourmet показват недостатъчната му популярност у нас, поради необичайния и екзотичен вид на клубените. Производителите на зеленчуци сравнително наскоро започнаха да отглеждат картофени сортове с необичаен цвят на каша, включително не само гурме, но и френски трюфел, китайски трюфел и люляк.

Тайните на високата реколта от картофи