Съвети

Жълтоплодни тиквички: правила за избор на сорт и особености на отглеждане


Жълтата тиква принадлежи към тревистите растения от рода Тиква, семейство Тиква, е вид обикновена тиква. Тази зеленчукова култура не само изглежда много впечатляваща на фона на зелена зеленина, но има и отлични вкусови качества на плодовете, които дават възможност за широко използване на тиквички при различни видове прибиране и готвене.

Ботанически характеристики

Жълтата тиква е по-малко популярна в световната кухня от много разпространените тиквички, но е много често срещана в градински парцели и домакински парцели в различни региони на страната ни. В допълнение към своеобразно оцветяване на кожата, жълтите тиквички се характеризират с по-влакнеста структура на узряла каша.

Такива тиквички са доста популярни сред градинарите и потребителите на пресни зеленчукови продукти поради външната им привлекателност и ниското съдържание на калории, което е само 17-18 ккал на 100 г пулпа. Жълтоплодните сортове тиквички са се доказали в диетата и детската храна.

Как да засаждате тиквички

Характеристика на жълтите плодови сортове

Към днешна дата жълтите тиквички вече са напуснали категорията на зеленчукова екзотика и успешно се култивират от летни жители в лични парцели. Производителите на зеленчуци и градинарите предпочитат няколко от най-обещаващите сортове.

Име на степенОписание и характеристикаПредимства и недостатъциДати на зреене и продуктивност
"Крушовидна форма"Плодове с форма на круша, с размери не повече от 23 х 13 см и тегло до 0,9-1,3 кг. Пулпът е тъмно оранжев, ароматенПерфектен за обработка и широко използван в готвенето. Плодовете се съхраняват дълго времеРанен сорт с висок добив
"Голда"Плодовете са златисто-оранжеви, дълги до 40-50 см и със средно тегло не повече от 2,5-3 кгУстойчив на болести и висококачествен сортРанен хибрид с висока производителност до 450-570 кг / дка
"Goldrush"Златисто жълти плодове с дължина до 20 см и тегло до 210 г. Месото е кремаво бяло, много нежноХоландски хибрид, подходящ за консумация в прясно състояние, както и за консервиранеРанен узрял хибрид с добив от 11,5 кг / кв. m
"Жълти плодове"Интензивно оцветени, ярко жълти плодове с цилиндрична форма, с тегло 0,8-0,9 кг, с високо съдържание на захарДостатъчна устойчивост на увреждане от плесенЗреещи тиквички с добив до 20 кг / кв. m
"Златоронка"Плодове с тегло до 1 кг и отличен вкусДостатъчна устойчивост на увреждане от плесенЗреещи тиквички с добив около 16-18 кг на квадратен метър
"Елена"Златисто жълти плодове с дължина до 20 см и тегло до 610 г. Месото е жълто, много нежно и вкусно.Достатъчна устойчивост на сорта към брашнеста мана и бактериозаРано зреещ сорт с добив 15.4-27.5 т / дка
"Слънчева светлина"Плодове с диаметър 4-5 см, дължина не повече от 18 см, златистожълт цвят, с плътна бяла плътПодходящ за прясна консумация и преработка.Високодобивна френска хибридна форма за ранно узряване

Такива сортове жълти тиквички като банан, атена полка-F1, ананас, пинокио, нежно зефир, лимонада Джо, щедър спортист, пепи също представляват интерес за домашното градинарство. Мери Голд F1 и Жълтите звезди.

Препоръки за кацане

Жълтата тиква е доста непретенциозен, вкусен и здравословен зеленчук, който расте много добре в домашната градина и се използва широко в готвенето.

Засаждането на тиквички в открита земя включва предварителната обработка на засадения семенен материал. Най-добрите предшественици за тиквички са ранният карфиол и зелето, зелените и бобовите култури, както и кореноплодите, доматите, картофите и лукът. Засаждането на тиквички може да се извърши не само със семена, но и с разсад. Засаждането на тиквички на хребети в открита земя е необходимо след преминаването на заплахата от късно пролетно студено време, поради високата чувствителност на растението към замръзване.

Разсадният метод е много подходящ за ранно зеленчуково производство. За отглеждане на тиквички, подходящи за дългосрочно съхранение, се препоръчва да се извърши директна сеитба на семена в открита земя от средата на май до средата на юни. Значителна част от жълто-плодовите сортове принадлежи към ранното узряване, следователно, зеленчукова култура, засадена в тези моменти, е в състояние да образува изобилна реколта.

Според призивите на опитни градинари, когато расте в средната зона на страната ни, препоръчително е филмът да бъде премахнат от хребетите не по-рано от средата на юни. Преди поникването температурният режим се препоръчва да се поддържа на ниво, не по-ниско от + 17-20 ° С. От по-нататъшната грижа за растенията ще зависи не само реколтата, но и показателите за качество на плодовете.

Предлагаме ви да прочетете статия, в която говорим за характеристиките и опциите за готвене на тиквички.

Правила за грижа

Грижата за тиквичките се състои в изпълнението на дейности като поливане, плевене и разхлабване на почвата, както и горната обработка:

  • за първи път разхлабването на почвата трябва да се извърши около седмица след засаждането на разсад;
  • пълният растеж и плододаването на тази зеленчукова култура зависи от поливането, следователно, до цъфтежа, тиквичките трябва да се поливат поне веднъж седмично, изразходвайки около 5-6 литра вода за всяко растение;
  • на етапа на формиране и узряване на плодовете мерките за напояване трябва да се увеличават и напояват приблизително два пъти седмично със скорост на потока от 10 литра вода на квадратен метър;
  • поливането на тиква е необходимо с вода със стайна температура, тъй като употребата на студена вода често причинява гниене на яйчниците и младите плодове;
  • преди цъфтежа, растенията трябва да бъдат подхранени с разтвор на нитрофосфат, който може да бъде заменен с молене или пилешки изхвърляния;
  • второто подхранване се извършва на етапа на цъфтеж, като се използва дървесна пепел и органични торове;
  • за третата горна превръзка във фазата на формиране на плодовете и узряването на културата е желателно да се използва тор Efekton;
  • за да се подобри осветяването на плодовете, се препоръчва прищипването на апикалната част на камшика върху четвъртия или петия лист.

Как да отглеждаме тиквички

На етапа на активна вегетация е необходимо да се провеждат защитни третирания за тиквички от увреждане от кореново гниене, антракноза, брашнеста мана и бяло гниене. Тиквичките също могат да бъдат засегнати от паяк акара, белокрилка, покълнали мухи и пъпешка листна въшка. Навременното третиране на културите от тези паразити и болести ще помогне да се поддържа здравето на растенията и да се получи добра реколта.

Гледайте видеоклипа: Zeitgeist: Moving Forward 2011 (Юни 2020).